当院の患者さんから「低フォドマップ食のレシピはありませんか?」とよくご質問頂きます。
好き嫌いやアレンジの質問にお答えすることが難しくレシピの提供はしていないのですが、やっぱり欲しいですよね、レシピ。
ということで、低フォドマップレシピが5件(You Tubeは3件)以上掲載され、材料や作り方が載っていることを条件にレシピリンク集を作りました。
今回の情報は2020年9月現在のものです。
2021年11月に更新しました。
紹介したものがきっちりとした低フォドマップなのかは確認できていませんのでご了承ください。
他にもレシピ集まっているものありましたらコメントで情報提供お待ちしております!
低フォドマップ食を気にしない生活を送りたいなら、鍼治療がおすすめ。
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言わずとしれたレシピサイト。
フォドマップに関係するレシピが141件以上登録されてます。
多くの人が食べたくても諦める、カレーライスやパン、お菓子のレシピなどがあります。
まずはここから見るのがいいと思います。
クックパッド以外に色々レシピサイト見たんですが、楽天レシピだけ35件ありました。
ただクックパッドと被ってるのもあるようです。
個人で運営されている低フォドマップ食のブログ。
61件のレシピがあり米粉を使ったものが多く掲載されています。
レシピ以外にも低フォドマップな食材が紹介されたりと参考になります。
レシピは定期的に増えているので、嬉しいです。
つよめし低フォドマップレシピ
下痢症状がある男性が運営しているブログ。
123件の豊富なレシピがあり、男性らしく?野菜や肉をふんだんに使った主食や汁物が中心です。
汁物、鍋物は料理をあまりしたことがない人でも真似しやすいのでおすすめです。
更新頻度はブログの中ではピカイチです。
クックパッドを越える日も近い?
(2022年10月16日追記)
と思ってたんですが、低フォドマップレシピというカテゴリーはやめてしまったようです。
低フォドマップで参考になる記事などは残っています。
レシピが41件掲載。
偏りなく幅広い種類のレシピが掲載されています。
その他に、低フォドマップに関係した調味料やお店など、レシピ以外のコンテンツもたくさんあります。
2021年も更新されています。
シンプルなレシピが13件。
低フォドマップ食に合わせやすい調味料も紹介されています。
レシピの更新は2020年で止まっているようです。
個人ブログで6件のレシピがあります。麺類が多いのは珍しいのでピックアップ。
2018年の時点で更新が止まっているのでこれ以上は望めなそう?
毎回フォドマップを意識した料理はやめて、お腹の調子を鍼で整える。
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低フォドマップレシピを80件以上掲載されています。
米粉や卵を使ったものが多めです。
調味料やドレッシングの置き換えや作り方あり。
量の制限がある食べ物を「実際に見た目にしたらこれくらいの量」を見せてるのも面白い。
37件のレシピが公開されています。
和食系が中心で、写真がとても美味しそう。
2021年現在更新されています。
40件ほどのレシピ掲載。色んな種類のレシピがバランスよくあります。
看護師でフードコーディネーターの方が作成しているそうです。
2020年で更新止まってます。
主食メニューやお菓子を中心にレシピを20件ほど掲載。
こちらの方も元看護師で便秘に悩まれているそうです。
2020年で更新止まってます。
動画で10件くらいレシピが紹介されています。
レシピ以外にも過敏性腸症候群に関する動画があります。
動画の更新は続けてみえますが、レシピの投稿はあまり更新がないです。
レシピはパスタとスイーツ合わせて3つですが動画で丁寧に紹介されています。
3つ公開以降、更新はありません。
主食を中心に7件のレシピが公開されてます。
こちらも更新止まってます。
以上です!
2021年追記:1年ぶりにレシピを確認し更新しましたが、以前よりレシピを紹介する人は減った印象です。
更新を止めている方や、アカウントを消している方もいました。
それだけ続けるのは難しい食事法なんだろうなと感じます。
低フォドマップ食なんて嫌なんじゃ!好きなもん食べたいんじゃ!
という方はふくぎ鍼灸院までお越しください。食べ物の耐性変わります。
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